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平均糖度达到12-13度。高可达15度，而普通草莓糖度一般在10度左右。有在评论该品种时赞誉有加，故其也享有草莓的美誉，在形容其口感时更是出现了吃一次就不会忘记、初恋的味道、容易上瘾等令人不禁想跃跃欲试的措辞。 在品尝回甘时都有水蜜桃的香气，但颜色略有差异，前者偏白，后者偏粉。而天使之实不仅在食用时带有菠萝和哈密瓜的味道，而且更是由于一颗果重超过100g的果实打破了吉尼斯纪录。据果蔬报道从日方了解的信息，该草莓在属于高端消费，单棵售价在20元不等，目前批发价12元/斤，零售价则在20元/斤，比常规品种价格高出一倍，出口主要以及为主。 甜查理草莓苗：叶片近圆形较厚，叶色深绿，叶缘锯齿较大钝圆，叶柄有茸毛，植株健壮，根系发达，株型较紧凑，生长势强，花序二歧分枝。高抗灰霉病和病，对其他病害抗性也很强，很少害发生，适应性广，休眠期在45小时左右较短。 浆果圆锥形，大小整齐，畸形果少，表面深红色有光泽，种子，果，香味浓，甜味大，糖度为18%，可溶性固形物19%，硬度大、耐贮运。成熟后自然存放7-10天才仍然保持原色、原味，口感好，品质优良。单果重高，一级序果平均单果重41g以上，大果重105g以上。
同时，要进行多次中耕锄草，保持土壤疏松，以利于匍匐茎苗扎根生长和通风透光。④水肥管理。抽生匍匐茎后可不再中耕，但应及时除去杂草，雨季前应清理沟系，注意排水防涝；干旱间隙灌平沟水，以利于土壤持水量-高温季节应掌握凉时，凉地、凉水，以免引发病害及苗株萎蔫。 在匍匐茎大量抽生时的5～6月视长势追肥1～2次，每次每667平方米用碳酸氢铵30千克。8月上旬后应控制氮肥，增施磷肥，可采用叶面喷肥，每隔12天左右喷1次0.3%，以苗体健壮。⑤断茎、断根。当子苗长出4片以上复叶后，切断子苗与母株连接的匍匐茎，使其成为1株生长的植株。 在花芽分化前10～14天可进行断根。植株由于断根挫伤根系，了地上部的营养生长，子苗氮素下降，有利于花芽分化。⑥及时定苗。育苗田如匍匐茎抽生太多、苗太密，应及时疏除细弱苗，每条匍匐茎留3～4株健壮子苗。 ⑦病虫。及时病、根腐病、蚜虫、斜纹夜蛾等病虫害。定植大田①大田选择。选择土壤肥沃疏松、排灌方便、保水保肥力强的田块，且不连作。②深耕、旋耕。定植前15～20天在清洁田园的基础上，每667平方米施精制有机肥3000千克，然后翻耕，深度为20～25厘米。
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防焊草莓根系浅，抗旱力弱，叶面积大，蒸发旺盛，如不勤，保持土壤湿润，极易引起茎叶枯萎。因此，为使草莓苗正常生长，越夏，要经常浇(灌)水，保持苗地土壤湿润。要求水灌至畦沟的2/3，不能淹没畦面，苗地全部湿润后及时排水，不能长时间把苗地泡在水中。 遮荫降温为避免阳光直射造成高温灼伤子苗和匍匐茎，引发叶斑病、病等病害的暴发，在畦面上搭1米高左右的荫棚，顶上盖些柴草等物;也可在畦面种植一些高秆作物，如玉米、高粱以及豆角之类的搭架蔬菜等，但不能种植过密，以免通风不良，光照不足，影响草莓正常生长。 浇(灌)水时间以傍晚为宜。在连续天晴的情况下，视地块的实际情况，一般要求3～5天浇灌一次。定向压蔓草莓采收后的夏秋生长期间，匍匐茎会陆续产生3～5次子苗。用于繁殖种苗的草莓苗圃，为使每次子苗能长成壮苗，在发苗期间要及时将匍匐茎定向理顺，配置均匀。 这种方法是草莓主要的繁殖方法。选择优良母株，在其匍匐茎节上萌发的叶簇处培土，待其生根后即可切断母株匍匐茎，使其成为一的新株。为了培育健壮大苗，可在匍匐茎大量发生期，在母株附近埋入营养钵，钵内装满肥沃的培养土并保持适宜的湿度，把匍匐茎的叶簇压在营养钵的。
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