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下面我们就一起跟随地瓜种植基地一起来了解一下吧。提藤。在顺藤的基础上，把薯蔓轻轻提起，扯断蔓上的水根，但不要拉断薯蔓和打乱叶片分布，顺一个方向各自垄上。抠根。一般在雨后进行。把薯梗(拐子)附近的毛根用抠断，如有柴根要用割断。 打顶(打尖、摘心)。封垄前打顶能促进分枝。封垄后连续打群尖能控制茎蔓伸长。打顶长度约半寸(一叶一心)。好在晴天进行。剪枝。一般大田剪枝会减产，而疯长时，适当剪去部分枝叶，能通风透气条件，有增产作用。 地瓜苗一般用50％矮壮素加水500~1000倍，或用15％多效唑加水1500～3000倍，对封行后继续旺长的地瓜苗进行叶面喷雾，根据长势可喷1～2次(若喷2次，隔两周后再喷)，可有效地徒长，产量，但对不疯长的植株不能喷用。 红薯苗的育苗选好红薯苗种子，红薯的品种很多，适合浙江种植的有：红薯王、紫罗兰，浙紫一 、早熟等。首先是要选好种子，育种的红薯在地上要多养几天，使得薯块成熟，从土中挖出来后在太阳下晒两天，使得种子干燥，并杀灭病菌，好整棵成串贮藏，以薯块的创伤，一般采用地窖式保温保暖技术，保证种薯贮藏。
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钾还是保护心脏的重要因素。由于钾是碱性元素，白地瓜pH值为3是生理碱性食品，有中和的作用。适当食用白地瓜，有利于保持血液的酸碱平衡，对人们的、发育和智力开发都有益处。白地瓜中有一种叫“去氧表雄酮”的生理活性，可以结肠癌和癌，对脑细胞和内腺素的活力有很大的促进作用，故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。 含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能肠癌和癌。食疗价值块根常除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果胶等，制取的淀粉可以制作粉条和粉皮，可以制作美味的菜肴。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。 这些能保持血管弹性，对老年习惯性十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种的食品，它的热量只有大米的1/而且因其富含纤维素和果胶而具有糖分转化为脂肪的特殊功能。 红薯不仅是食品，还是的良药。《本草纲目》记载，红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的。「红薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称做薯粮，使人长寿少疾。」《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。
红薯苗的主要病害及措施。如何识别与红薯茎线虫病。红薯茎线虫病又叫空心病，是国内植物检疫对象之一。由马铃薯腐烂线虫引起，除危害红薯外，还危害马铃薯、蚕豆、小麦、玉米、蓖麻、小旋花、黄蒿等作物和杂草。 该病主要危害红薯块根及茎蔓。茎部症状多在髓部，初为白色，后变为褐色干腐状。块根症状为糠心和糠皮。红薯茎线虫病的：消灭虫源：在育苗、种植和收获时集中销毁病原体。选用抗病品种和无病种薯，种薯可用51~54度温汤浸种，苗床用净土以培育无病壮苗。 药剂浸薯苗：用50%辛硫磷乳油100倍液浸10分钟。薯苗移栽时穴施辛硫磷微剂或三唑磷微剂，也可以用辛硫磷微剂5倍液，蘸根底部6~10厘米，浸泡5~10分钟处理种苗进行。如何识别与红薯黑斑病。红薯黑斑病是红薯生产上的一种重要病害，我国各红薯生产区均有发生。 在红薯整个生育期均能遭受病菌危害，主要危害块根及幼苗茎基部。病苗基部叶片变黄脱落，地下部分变黑腐烂，苗易枯死，造成缺苗断垄。收获前后发病多，病斑为褐色至黑色，中央稍凹陷，上生有黑色霉状物或刺毛状物。病薯变苦，不能食用。
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